Allgemein

Die Zeit der Rinderbarone des riesigen Staates schlägt sich ebenso in der Kulinarik von Texas nieder wie die unterschiedlichen Einflüsse europäischer Einwanderer oder Mexikos. Ein schneller Blick in die Küche. Chili: Obwohl die meisten in Chili con Carne eine mexikanische Spezialität vermuten, hat dieses aus Fleisch, Bohnen und Chili-Schoten bestehende Ragout seine Wurzeln in Texas. Seit …

Texas schöne Strände müssen sich nicht verstecken Erst den Cowboys zusehen, und dann von der Prärie aus zum Strand – in Texas geht das. Der US-Bundesstaat verfügt eine 1.000 Kilometer lange Küstenlinie, die auch einige interessante Insel und Strände aufweist. Ein beliebtes Ausflugsziel ist Galveston Island, ein kleines und langgezogenes Eiland mit einer fast 45 Kilometer …